Disfruta de un desayuno delicioso de berries, acai y adornado con muchos omegas 3
Cuales son los beneficios de esta clase de comida?
Comida morada llena de antocianinas que protege nuestro cerebro, aumenta nuestra función cognitiva, enfoque y claridad de pensamiento y mejora nuestra memoria. Y esto nos ayuda a prevenir Alzheimer y demencia.
En adición, tiene antioxidantes que nos protege de los radicales libres, o sea que pueden prevenir o retrasar algunos tipos de daños a nuestras células.
En otras palabras, estos antioxidantes son capaces de estimular el sistema inmunológico para ayudar a combatir las infecciones y proteger la piel del envejecimiento prematuro.
Y para completar nuestra nutrición del cerebro, tenemos los omegas de las walnuts, chia y linaza que no solo son grasas que benefician nuestro cerebro sino que también son grasas saludables para el corazón y con alto contenido de antioxidantes a la vez. Así que alimenta tu cerebro y corazón.
Mas hay algo más: esta comida tiene mucha fibra y que estamos alimentando también? NUESTRA MICROBIOTA y esto es super fabuloso. Bravo Bravísimo. Salud por todos lados!!!
Receta:
Ingredientes:
Paso 1:
Todo Orgánico puesto que los “berries” contienen muchos pesticidas y fertilizantes
2 tazas de arandanos (blueberries) frescas o congeladas (yo las prefiero congeladas)
1 taza de fresas (strawberries) frescas o congeladas (yo las prefiero frescas)
1 paquete de acai congelado
2 bananos medianos maduros frescos o congelados (yo los prefiero frescos)
5 cucharadas de semillas de hemp
Ingredientes para el toque final:
Paso 2
¼ de taza de walnuts
2 cucharadas de semillas de linaza molida o flaxseed en ingles
2 cucharadas de semillas de chia remojados en agua (2 cucharadas de chia por 4 cucharadas de agua)
¼ de taza de coco rayado (opcional)
Preparación:
Licuar todos los ingredientes del paso 1 en una licuadora potente (vitamix) y luego colocar esta mezcla de 2 a 4 refractarios depende la cantidad que desees.
Y luego colocar los ingredientes del paso 2 encima en línea horizontal y estos son las walnuts, linaza, semillas de chia y coco rayado si se desea.
Así de fácil, disfrútalo
