Helado de Frutas

¿Crees que los helados y paletas que compras en las heladerías o en restaurantes son saludables?

Si deseas evitar grasas saturadas y consumo de azúcar, el helado de frutas es una alternativa saludable al helado tradicional, ya que suele tener menos calorías y grasas.

Es rico en nutrientes: dado que el helado de frutas está hecho de fruta real, contiene vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales que son beneficiosos para la salud en general.

¿Y que tal si al helado de frutas le colocas grasa vegetal y así no alteras tu nivel de azúcar en la sangre?  Te sorprenderá el sabor …. Delicioso  

Receta de Helado de Frutas

Banano mediano congelado

Fruta congelada al gusto 10 a 12 onzas

Medio aguacate

Una cucharadita de vainilla

¼ de limón con cáscara

El sabor que escogí es de acai y bayas

Necesitas una licuadora potente. Yo uso una licuadora Vitamix

Lo característico de mis helados es que nunca te vas a cansar del sabor porque tienes la opción de variarlo cada vez.

Cambias la fruta y el resto es lo mismo.

He adoptado en usar moldes de silicona pequeños y así cada vez que haga lo coloco ahí y tengo variedad de sabores.

Aquí vemos moldes de silicona de bayas (fresas, frambuesas, moras y arándonos)

y luego de mango y otra variedad de helado de fruta seca y chocolate negro.

Las opciones y creatividad lo dejas a tu imaginación.

Siempre piensa que crear mejor salud es tu propia responsabilidad!